Poterie
Moules à kougelhopf ou kouglof
POTERIE D'ALSACE
FABRIQUE AVEC L'ARGILE DE SOUFFLENHEIM
Nos poteries sont garanties au four
L'art ancestral de la poterie est présent à Soufflenheim dès l'âge de bronze.
La matière première, l'argile dite "terre glaise" se trouve dans le sous- sol de la forêt de Haguenau.
Elle est directement utilisable. Sa présence a permis d'assurer le développement de cet artisanat.
La qualité de l'argile de Soufflenheim est reconnue de très longue date pour ses caractéristiques culinaires et réfractaires.
Cette argile exceptionnelle, idéale pour les plats de cuisson, supporte aisément des températures élevées.
Une argile cuite à plus de 1000 °C, un savoir faire transmis d'une génération à l'autre, l'amour du travail bien fait vous garantissent une poterie de qualité.
Nos ancêtres ont découvert cette qualité naturelle.
Nous respectons cette tradition.
COMMENT RECONNAITRE L'ARGILE DE SOUFFLENHEIM
La couleur de l'argile cuite est jaune (nuance orangée) Elle peut présenter de légères irrégularités de surface. Les parties non émaillées peuvent être rugueuses.
