Poterie

Moule à Lammele ou agneau Pascal

Moule de Pâques Lammele Autrefois, le carême (période de jeûne et d’abstinence d’une quarantaine de jours avant Pâques) Était plus respecté qu’aujourd’hui, et les fidèles ne mangeaient pas d’œufs à cette période. Les Ménagères et les boulangers devaient utiliser la grande quantité d’œufs acculés lors de cette Période. Ils le faisaient notamment en réalisant et en offrant des Lammeles en Alsace. En plus des Moutons, nous vous proposons la forme lapin.