Pichet

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Fabrication artisanale du grès de Betschdorf

Le grès de Betschdorf est reconnu pour ses qualités uniques, obtenues grâce à une cuisson spécifique :

  • Argile séchée cuite à une température de 1250°C pendant 40 heures.
  • Projections de chlorure de sodium dans le four, permettant de créer un vernis imperméable et résistant aux acides.

Ce procédé donne aux poteries leurs propriétés remarquables : elles sont idéales pour conserver alcool, vinaigre, huiles, beurre et œufs.

Le célèbre bleu de Betschdorf est obtenu à partir de l’oxyde de cobalt, un pigment qui résiste aux températures élevées et confère à ces poteries leur esthétique traditionnelle.